Desde 2008 y en el marco del Fòrum Gastronómico Santiago se celebra este concurso que atrae a muchísimos espectadores. Santiago
La marca y el premio Cuiner de l'Any se ha convertido en todo un referente. Se celebra bianualmente y el ganador se da a conocer en el transcurso del Fòrum Gastronòmic Girona
Creación de cuatro noches temáticas en las que cocineros emergentes compartían escenario con artistas de diferentes disciplinas Frankfurt'07
El Fórum Gastronómico es una producción propia de Pep Palau, von Arend & Associats. Se celebra en Galicia desde 2008. Santiago

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